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梭子蟹炒年糕的做法步骤

1.原料。

2.年糕焯水，梭子蟹去腮剁块。

3.裹上面粉。

4.炸至金黄。

5.年糕也过油炸一下。

6.留少许油放盐糖味精耗油味极鲜番茄酱，拌匀加水烧至粘稠。

7.倒入年糕翻炒。

8.再倒入梭子蟹。

9.翻炒均匀即可出锅。